Projektbeschreibung
Licht nach Maß für Münchner Genußtempel
„Die Cutlerei“ ist seit 2022 neuer Treffpunkt für Genießer in München: Auf dem Gelände einer ehemaligen Ziegelei in Berg am Laim lädt das Lokal des Österreichers Wolfgang Wagner mit Restaurant, Bar und einem Frachtcontainer als Außenbar auf ganzen 460 m² zum Essen, Trinken und Verweilen ein. Neben dem regulären Bar- und Restaurantbetrieb finden auch regelmäßig Veranstaltungen und Live-Musik-Events statt.
Das Interior-Design – Konzept von Derenko GmbH, Wien nimmt die Ästhetik des ehemaligen Industriegeländes auf und transformiert sie in zeitgemäßes Design, in der Backstein, Glas und Metall die Hauptrolle spielen.
Zentrales Element ist die riesige Bar mit 14 m Länge und 6 m Höhe, die sowohl als Spirituosen- und Glasregal als auch als Herzstück des Lokals alle Blicke auf sich zieht.
Unsere Aufabe: Die Lichtplanung für den österreichischen Eigentümer und in Zusammenarbeit mit den Interior-Designern von Derenko GmbH, Wien.
Unsere Herausforderung: Für die große Bandbreite an verschiedenen Nutzungen – von der Mensa am Tag über das exklusive Restaurant am Abend bis zu Barbetrieb und Clubbing in den Nachtstunden – jederzeit eine angenehme Atmosphäre und Lichtstimmung zu schaffen. Und das große Raumvolumen zu füllen, das durch eine Raumhöhe von bis zu 6 m entsteht.
Lichtlösung
Das Spotlight Flos Camera bietet mit seiner extrem hochwertigen Linsenoptik alle Möglichkeiten Licht von eng strahlend für die Tische bis weit strahlend für die Grundbeleuchtung einzusetzen. Die Kameraform der Leuchte – daher auch ihr Name – ist ungewöhnlich, aber als Trackingsystem ist sie in einer architektonischen Situation wie dieser mit hohen, offenen Decken perfekt geeignet um komplexe Lichtlösungen zu schaffen.
Um dekorative Schwerpunkte zu setzen, aber auch um die Grundbeleuchtung zu stärken, haben wir in vier Zonen die Coordinates Suspension in verschiedenen Varianten (S1, S2, S4 & Module S) in der Farbe Argent platziert. Mit ihrer komplexen Struktur aus horizontalen und vertikalen Lichtbändern ist Coordinates immer ein Blickfang – vor allem Abends und Nachts. Ursprünglich von Michael Anastassiades für das legendäre New Yorker Restaurant Four Seasons entworfen, verwenden wir Coordinates sowohl im Objekt- als auch Privatbereich.
An der Bar haben wir mit der Tischleuchte Oblique zusätzliche Lichtinseln geschaffen, die nicht nur optische Akzente setzen sondern, ganz im Sinne der Nachhaltigkeit, auch zum Aufladen von Handys verwendet werden können.
Licht schafft Atmosphäre und unterstreicht Wohlbefinden. Damit die Gäste der Cutlerei zu jeder Tages- und Nachtzeit die passende Lichtstimmung vorfinden, haben wir mit allen Leuchten 4 verschiedene Lichtszenen programmiert. Diese kann der Betreiber über sein Tablet je nach Bedarf anwählen und damit leicht und schnell die Atmosphäre seines Lokales ideal an die Gegebenheiten anpassen.
Fakten
Auftraggeber: Die Cutlerei, Berg-am-Laimstr. 103, München, www.diecutlerei.de
Innenarchitektur: Derenko GmbH, Wien, www.derenko.at
Lichtdesign: Peckal Agency über unseren Projekt- und Netzwerkpartner L’Idea GmbH, Salzburg, www.lidea-netzwerk.at
FotografInnen/Copyright: Ingrid Grossmann sowie Peckal Agency
